PENGARUH HARGA DAN KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN DI EXCEED COFFEE & RESTO TONDANO

Jeissy Sigar, Robert Winerungan, Nikolas Wuryaningrat

Abstract


ABSTRAK

Masalah dalam penelitian ini ditunjukan bahwa ada indikasi tingkat kepuasan pelanggan yang masih rendah di Exceed Coffee & Resto, hal tersebut terlihat dari beberapa pelanggan yang mengeluhkan lambatnya pelayanan, dan juga harga yang ditawarkan oleh kafe tersebut jika dibandingkan dengan jenis usaha kafé yang lain bisa dikategorikan relatif mahal. Berdasarkan hal tersebut makapenelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakahvariabel harga dan variabel kualitas pelayanan memiliki pengaruh yang signifikan terhadap kepuasan pelanggan secara parsial ataupun secara simultan.Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatifdengan pengambilan sampel yang menggunakan teknik Accidental sampling didaptkan responden berjumlah 150 pelanggan, yang kemudian diuji menggunakan analisis regresi berganda.  Hasil dari penelitian ini menunjukan bahwa harga dan kualitas pelayanan berpengaruh signifikan terhadap kepuasan pelanggan baik secara parsial maupun secara simultan.Dapat dikatakan bahwa harga yang terjangkau dan kualitas pelayanan yang baik jika diterapkan,akan menjadi pendorong yang lebih meningkatkan kepuasan dari pelanggan yang berkunjung di Exceed Coffee & Resto.

 

 

Kata kunci : Harga; Kualitas Pelayanan; Kepuasan Pelanggan

References


Arayani, Dwi & Febriana Rosinta, 2010. “Penaruh kualitas layanan terhadap kepuasan pelanggan dalm bentuk loyalitas pelangganâ€. Jurnal ilmu atministrasi dan organisasi. Vol.17 No.2, Mei-Agustus. Journal.ui.ac.id. Diakses pada 3 okto 2017. 13:28

Alatada, A., Fajar, N., & Angmalisang, S. (2020). Perbandingan Kepuasan Pelanggan

Antara Gojek Dan Grab Pada Kalangan Milenial Di Kota Manado. Jurnal Manajemen Dan Bisnis, 5(3).

Fandy, Tjiptono, 2008, Strategi Pemasaran, Edisi 3, Yogyakarta: Andi.

Fandy, Tjiptono. 2011. Service Management Mewujudkan Layanan Prima. Edisi 2. Yogyakarta: Andi.

Hariantono, David & Hartono Subagio.2013. “analisa pengaruh kalitas pelayanan, brand image dan atmosphere terhadap loyalitas pelanggan dengan kepuasan pelanggan sebagai variabel intervening pelanggan kedai deja-vu surabayaâ€. Jurnal manajemen pemasaran. Vol1 no. 1. Studentjournal.petra.id. 17 september 2017. 15:28.

Kotler, Philip & Gary Armstrong.2008 (ter. Bob Sabran). Prinsip-prinsip pemasaran. Edisi 12. Jakarta : Glora aksara Pratama.

Kotler, Philip. 2008. Manajemen Pemasaran Edisi 12 Jilid 2. Jakarta: Indeks

Kotler, Philip & Kevin lane Keller. 2009 (ter. Bob sabran). Manajemen pemasaran. Edisi 13. Jilid 1/II Jakarta:Glora Aksara Pratama

Kotler, Philip,2005 (ter. Benyamin Molan). Manajemen pemasaran. Edisi II, jilid 1. Jakarta: indeks.

Runtunuwu, Johanes. G, Sem Oroh dan Rita Taroreh. 2014. Pengaruh KualitasProduk, Harga dan Kualitas Pelayanan terhadap Kepuasan Pengguna Cafédan Resto Cabana Manado. Jurnal EMBA. Vol. 2 No. 3 pp. 1803-1813.

Sugiyono, 2013, Metodelogi Penelitian Kuantitatif, Kualitatif Dan R&D. (Bandung: ALFABETA)

Sugiyono, 2012. “Memahami Penelitian Kualitatifâ€. Bandung: ALFABETA.

Sarjono, Haryadi, dan Julianita, Winda. (2011:6). SPSS vs LISREL: Sebuah Pengantar, Aplikasi untuk Riset. Penerbit Salemba empat, Jakarta.

Tjiptono, Fandy dan Gregorius Chandra, 2012, Pemasaran Strategik. Yogyakarta, Andi.

Tjiptono, Fandy. 2012. Service Management Mewujudkan Layanan Prima. CV Andi. Yogyakarta

Wuryaningrat, N. F. (2020, December). Kemampuan Inovasi Industri Kreatif Di Indonesia. Forum Pemuda Aswaja.

Wuryaningrat, N. F., Kawulur, A. F., & Kumajas, L. I. (2017).Examining An Endangered Knowledge Transfer Practice Known As “Mapalus†In An Indonesian Village: Implications For Entrepreneurial Activities And Economic Development.


Refbacks

  • There are currently no refbacks.